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Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Microbiologia Agrícola
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1
Isolation and characterization of a Pseudomonas-specific phage and its use to control milk proteolysis
Por
Eller, Monique Renon
Publicado em 2012
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Tese
2
Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo
Por
Diniz, Raphael Hermano Santos
Publicado em 2013
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Tese
3
Influência do metabolismo de carbono e do nível de oxigênio sobre a localização da permease de lactose em Kluyveromyces lactis
Por
Silveira, Wendel Batista da
Publicado em 2007
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Instituição de defesa
UFV
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LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Microbiologia Agrícola
Autor
Diniz, Raphael Hermano Santos
1
Eller, Monique Renon
1
Silveira, Wendel Batista da
1
Orientador(a)
Passos, Flávia Maria Lopes
2
Paula, Sérgio Oliveira de
1
Tipo de documento
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
2
Inglês
1
Assunto
Bacteriófago
1
Etanol
1
Kluyveromyces lactis
1
Kluyveromyces marxianus
1
Metabolismo
1
Metologia de superfície resposta
1
Mais ...
Oxigênio
1
Permease de lactose
1
Proteólise do leite
1
Pseudomonas fluorescens, Análise do genoma
1
Secretoma
1
Soro de queijo
1
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Assunto em inglês
Bacteriophage
1
Cheese whey
1
Ethanol
1
Genome analysis
1
Kluyveromyces lactis
1
Kluyveromyces marxianus
1
Mais ...
Lactose permease
1
Metabolism
1
Milk proteolysis
1
Oxigen
1
Pseudomonas fluorescens
1
Response surface method
1
Secretome
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
2
BIOLOGIA E FISIOLOGIA DOS MICROORGANISMOS
1
Ano da publicação
De:
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