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1
Implantação de íons de prata em aço inoxidável e infecção fágica para o controle de adesão e formação de biofilmes bacterianos na indústria de alimentos
Por
Novello, Junia Cápua de Lima
Publicado em 2012
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Tese
2
Isolamento, ribotipagem e controle de Bacillus cereus após a pasteurização do leite
Por
Salustiano, Valeria Costa
Publicado em 2007
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Tese
3
Caracterização físico-química e ação antimicrobiana de nanopartículas de prata obtidas por uma nova síntese
Por
Araújo, Emiliane Andrade
Publicado em 2010
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Tese
4
Fatores de virulência de Bacillus cereus isolado na cadeia produtiva do leite na microrregião de Viçosa, Minas Gerais
Por
Barreto, Jorge Mario Olivar
Publicado em 2012
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Dissertação
5
Qualidade e diversidade microbiana da água obtida pelo sistema de purificação instalado no prédio dos Laboratórios de Qualidade e Segurança de Alimentos
Por
Alves, Roberta Barbosa Teodoro
Publicado em 2013
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Dissertação
6
Ocorrência de Staphylococcus sp. em ambiente hospitalar, caracterização de superfícies e adesão de Staphylococcus aureus em sondas nasoenterais de poliuretano e silicone
Por
Lima, Júnia Cápua de
Publicado em 2007
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
6
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
3
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
3
Autor
Alves, Roberta Barbosa Teodoro
1
Araújo, Emiliane Andrade
1
Barreto, Jorge Mario Olivar
1
Lima, Júnia Cápua de
1
Novello, Junia Cápua de Lima
1
Salustiano, Valeria Costa
1
Orientador(a)
Andrade, Nélio José de
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
6
Assunto
Adesão bacteriana
2
Bacillus cereus
2
Acetato de celulose
1
Biofilme
1
Biofouling
1
Biologia molecular
1
Mais ...
Enterotoxinas
1
Fatores de virulência
1
Implantação de íons
1
Leite
1
Microbiologia
1
Modificações de membranas
1
PCR
1
Polissulfona
1
Qualidade
1
Qualidade do leite
1
Rugosidade
1
Sondas nasoenterais
1
Staphylococcus spp.
1
Tensão interfacial
1
Termodinâmica
1
Àgua
1
Água - Microbiologia
1
Água - Purificação
1
Água - Qualidade
1
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Assunto em inglês
Bacillus cereus
1
Bacterial adhesion
1
Bacterial adhesion, biofilm
1
Biofouling
1
Cellulose acetate
1
Enterotoxins
1
Mais ...
Ion Implantation
1
Microbiology
1
Milk
1
Modifications membrane
1
Molecular biology
1
Nasoenteral tubes
1
PCR
1
Polysulfone
1
Quality
1
Quality of milk, Bacillus cereus
1
Roughness
1
Staphylococcus spp.
1
Thermodynamics
1
Virulence factors
1
Water
1
Water - Microbiology
1
Water - Purification
1
Water - Quality
1
interfacial tension
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
5
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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