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Instituição de defesa:
UFV
Orientador(a):
Vanetti, Maria Cristina Dantas
Assunto:
Salmonella
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1
Preparo e avaliação de material de referência para análise de Salmonella
Por
Silva, Carolina dos Santos Fernandes da
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Inibição de Salmonella Typhimurium por bovicina HC5 associada a agentes quelantes e tensoativos
Por
Prudêncio, Claúdia Vieira
Publicado em 2009
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Dissertação
3
Obtenção de células de Salmonella resistentes a desidratação para o preparo de material de referência
Por
Nascimento, Danielle Cristina de Oliveira
Publicado em 2010
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Microbiologia Agrícola
3
Autor
Nascimento, Danielle Cristina de Oliveira
1
Prudêncio, Claúdia Vieira
1
Silva, Carolina dos Santos Fernandes da
1
Orientador(a)
Vanetti, Maria Cristina Dantas
Tipo de documento
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Salmonella
Material de referência
2
Alimentos
1
Biocontrole
1
Bovicina HC5
1
Imunoanálise
1
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Liofilização
1
Método convencional
1
Osmoprotetores
1
PCR
1
Qualidade
1
Sacarose
1
Trealose
1
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menos ...
Assunto em inglês
Salmonella
3
Biocontrol
1
Bovicin HC5
1
Conventional method
1
Food
1
Frezze- drying
1
Mais ...
Immunoanalysis
1
Material of reference
1
Osmoprotectant
1
PCR
1
Quality
1
Reference material
1
Sacarose
1
Trealose
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
MICROBIOLOGIA
1
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