Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Instituição de defesa:
UFV
Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Engenharia Agrícola
Outro:
Melo, Evandro de Castro
Orientador(a):
Correa, Paulo César
Mostrar filtros (4)
Instituição de defesa:
UFV
Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Engenharia Agrícola
Outro:
Melo, Evandro de Castro
Orientador(a):
Correa, Paulo César
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Cinética de secagem, propriedades físicas e higroscópicas dos frutos e caracterização do processo de torrefação dos grãos de Coffea canephora
Por
Botelho, Fernando Mendes
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
2
Uso da morfometria celular na análise da qualidade de grãos de café nas etapas do processamento via úmida e durante o armazenamento
Por
Campos, Sílvia de Carvalho
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Engenharia Agrícola
Autor
Botelho, Fernando Mendes
1
Campos, Sílvia de Carvalho
1
Orientador(a)
Correa, Paulo César
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Beneficiamento
1
Coffea arabica
1
Processamento
1
Propriedades físicas
1
Pós-colheita
1
Sanificação celular
1
Mais ...
Torrefação, Coffea Canephora
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
-
1
Cellular morphometry
1
Coffea arabica
1
Coffea canephora
1
Physical properties
1
Post-harvest procedures
1
Mais ...
Processing
1
Roasting
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA AGRICOLA
1
PRE-PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...