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Programa de Pós-Graduação:
Engenharia Química
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Coimbra, Jane Sélia dos Reis
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1
Extração líquido-líquido de carotenoides do óleo de pequi (Caryocar brasiliense)
Por
Carneiro, Camila Rodrigues
Publicado em 2023
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
2
Equilíbrio líquido-líquido e modelagem termodinâmica para sistema graxo representativo de óleo de Chlorella pyrenoidosa
Por
Leal, Mithyzi Andrade
Publicado em 2019
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Dissertação
3
Perfil mineral e de macronutrientes em produtos lácteos
Por
Lemos, Fernanda Ribeiro
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Engenharia Química
Autor
Carneiro, Camila Rodrigues
1
Leal, Mithyzi Andrade
1
Lemos, Fernanda Ribeiro
1
Orientador(a)
Coimbra, Jane Sélia dos Reis
Tipo de documento
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Área do conhecimento CNPq
Operações de Separação e Mistura
2
Engenharia Química
1
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