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UFV
Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência da Nutrição
Orientador(a):
Costa, Neuza Maria Brunoro
Autor:
Moraes, Vanessa Barbosa de
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Efeito do resíduo da moagem a seco de milho micropulverizado no metabolismo lipídico, na glicemia e na composição corporal em ratos alimentados com dieta de cafeteria
Por
Moraes, Vanessa Barbosa de
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência da Nutrição
Autor
Moraes, Vanessa Barbosa de
Orientador(a)
Costa, Neuza Maria Brunoro
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Fibra alimentar
1
Obesidade
1
Resíduo de milho
1
Assunto em inglês
Dietary fiber
1
Obesity
1
Residue of corn
1
Área do conhecimento CNPq
NUTRICAO
1
Ano da publicação
De:
Até:
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