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Comportamento de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 sob condições prevalecentes no trato gastrointestinal humano
Por
Conceição, Lisiane Lopes da
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Efeito de ácido e baixas temperaturas sobre Salmonella enterica sorovar Enteritidis em carne suína
Por
Silva, Simone Quintão
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Microbiologia Agrícola
Autor
Conceição, Lisiane Lopes da
1
Silva, Simone Quintão
1
Orientador(a)
Moraes, Célia Alencar de
1
Santos, Miriam Teresinha dos
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Estresse
Enteritidis
1
L. delbrueckii UFV H2b20
1
Salmonella
1
Temperatura baixa
1
Trato gastrointestinal humano
1
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Ácido
1
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Assunto em inglês
Stress
2
Acid
1
Enteritidis
1
Human gastrointestinal tract
1
L. delbrueckii UFV H2B20
1
Low temperatures
1
Mais ...
Salmonella
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
2
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