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Instituição de defesa:
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Bacillus cereus
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Bacillus cereus
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1
Modelagem da adesão de Bacillus cereus ao aço inoxidável em função do tempo e da temperatura e influência da rugosidade e da hidrofobicidade sobre a adesão
Por
Bernardes, Patrícia Campos
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Biocaracterização de procariotas como agentes de biocontrole de enfermidades e como promotores de crescimento em feijoeiro
Por
Garcia, Flávio Augusto de Oliveira
Publicado em 2008
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Tese
3
Isolamento, ribotipagem e controle de Bacillus cereus após a pasteurização do leite
Por
Salustiano, Valeria Costa
Publicado em 2007
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Tese
4
Atividade inibitória de bovicina HC5 sobre bactérias deterioradoras de polpa de manga
Por
Carvalho, Ana Andréa Teixeira de
Publicado em 2006
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Dissertação
5
Influência genotípica de estirpes de Bacillus cereus na adesão e na resistência a sanitizantes químicos
Por
Sá, João Paulo Natalino de
Publicado em 2013
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
5
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Doutorado em Fitopatologia
1
Mestrado em Microbiologia Agrícola
1
Autor
Bernardes, Patrícia Campos
1
Carvalho, Ana Andréa Teixeira de
1
Garcia, Flávio Augusto de Oliveira
1
Salustiano, Valeria Costa
1
Sá, João Paulo Natalino de
1
Orientador(a)
Andrade, Nélio José de
3
Mantovani, Hilário Cuquetto
1
Romeiro, Reginaldo da Silva
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
Bacillus cereus
5
Adesão bacteriana
1
Atividade inibitória
1
Bacillus thuringiensis
1
Bactérias deterioradoras
1
Biofilme
1
Mais ...
Bovicina HC5
1
Clostridium tyrobutyricum
1
Controle biológico
1
Doenças e pragas
1
Feijão
1
Hidrofobicidade
1
Laticínios
1
Leite
1
PCR
1
Phaseolus vulgaris
1
Polpa de manga
1
Pseudomonas putida
1
Qualidade
1
Resistência a sanitizantes
1
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Assunto em inglês
Bacillus cereus
Adhesion bacterial
1
Bacillus thuringiensis
1
Bean
1
Biofilm
1
Biological control
1
Mais ...
Bovicin HC5
1
Clostridium tyrobutyricum
1
Dairy
1
Diseases
1
Hydrophobicity
1
Inhibitory activity
1
Mango pulp
1
Milk
1
PCR
1
Phaseolus vulgaris
1
Pseudomonas putida
1
Quality
1
Resistance to sanitizing
1
Spoilage bacteria
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
3
FITOPATOLOGIA
1
MICROBIOLOGIA APLICADA
1
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De:
Até:
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