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UFV
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Lima, Fátima Machado de Souza
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Avaliação da eficiência logística da indústria de laticínios
Por
Lima, Fátima Machado de Souza
Publicado em 2010
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Lima, Fátima Machado de Souza
Orientador(a)
Perez, Ronaldo
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Laticínios
1
Leite
1
Logística
1
Assunto em inglês
Dairy
1
Logística
1
Milk
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
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