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1
Incidência de leite instável não ácido (LINA) em uma microbacia leiteira no estado do Espírito Santo
Por
Agostini, Leonardo Campos
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Preparo e avaliação de material de referência para análise de Salmonella
Por
Silva, Carolina dos Santos Fernandes da
Publicado em 2008
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Profissionalizante em Zootecnia
1
Mestrado em Microbiologia Agrícola
1
Autor
Agostini, Leonardo Campos
1
Silva, Carolina dos Santos Fernandes da
1
Orientador(a)
Queiroz, Augusto César de
1
Vanetti, Maria Cristina Dantas
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Qualidade
2
Alimentação
1
Alimentos
1
Imunoanálise
1
Leite
1
Material de referência
1
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Método convencional
1
PCR
1
Salmonella
1
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Assunto em inglês
Food
Quality
Conventional method
1
Immunoanalysis
1
Milk
1
PCR
1
Mais ...
Reference material
1
Salmonella
1
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Área do conhecimento CNPq
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
1
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