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Instituição de defesa:
UFV
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Alimentos funcionais
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Instituição de defesa:
UFV
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Alimentos funcionais
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1
Efeito de um produto a base de yacon (Smallanthus shonchifolius) no controle da massa corpórea, no perfil de lipídeos e na toxicidade crônica em ratas Wistar ovariectomizadas
Por
Martins, Joice de Fátima Laureano
Publicado em 2014
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Tese
2
Aspectos legais e análise de conteúdo de propagandas impressas de alimentos com alegação de propriedades funcionais
Por
Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira
Publicado em 2008
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Tese
3
Estudo morfológico e morfométrico do intestino delgado de camundongos imunodeprimidos submetidos à dieta enteral contendo prebióticos e contaminada por Klebsiella pneumoniae
Por
Carlos, Jaqueline
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Mestrado em Biologia Celular e Estrutural
1
Autor
Carlos, Jaqueline
1
Martins, Joice de Fátima Laureano
1
Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira
1
Orientador(a)
Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes
1
Neves, Clóvis Andrade
1
Stringheta, Paulo César
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Alimentos funcionais
Prebióticos
2
Fisiologia celular
1
Klebsiella pneumoniae
1
Lipídeos
1
Novos alimentos
1
Mais ...
Propaganda
1
Raiz de Yacon
1
Ratos como animais de laboratório
1
Tecido linfóide associado ao intestino
1
Toxicidade
1
Translocação bacteriana
1
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Assunto em inglês
Functional food
2
Prebiotics
2
Advertisement
1
Bacterial translocation
1
Cellular physiology
1
Functional foods
1
Mais ...
Klebsiella pneumoniae
1
Laboratory animals such as rats
1
Lipids
1
New food
1
The Gut Associated Lymphoid Tissue
1
Toxicity
1
Yacon root
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
2
BIOLOGIA GERAL
1
Ano da publicação
De:
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