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1
Influência da temperatura do ar de secagem no teor e na composição química do óleo essencial de Melaleuca alternifolia Cheel
Por
Lemos, Diana Rodrigues Henrique
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Qualidade pós-colheita do mamão (Carica papaya) cv. Golden armazenado sob atmosferas modificadas
Por
Reis Neto, Stelito Assis dos
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
3
Difusão e sorção do isotiocianato alilo e o seu efeito no controle de Sitophilus zeamais e na qualidade do milho
Por
Paes, Juliana Lobo
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
4
Uso da morfometria celular na análise da qualidade de grãos de café nas etapas do processamento via úmida e durante o armazenamento
Por
Campos, Sílvia de Carvalho
Publicado em 2010
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Tese
5
Eficácia do ozônio em grãos de trigo infestados com Rhyzopertha dominica
Por
Silva, Gutierres Nelson
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
6
Produção de polpa de abóbora em pó pelo processo de secagem em leito de espuma
Por
Carvalho, Marcela Silva
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
7
Difusão e cinética de decomposição do ozônio no processo de fumigação de grãos de milho (Zea mays)
Por
Santos, Joseane Erbice dos
Publicado em 2008
Acessar documento
Tese
8
Secagem de abacaxi em secador de leito fixo
Por
Rodrigues, Ester
Publicado em 2006
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Tese
9
Distribuição do gás ozônio em milho armazenado em silo metálico usando sistema de aeração
Por
Rozado, Adriano Ferreira
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
9
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
9
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Engenharia Agrícola
5
Doutorado em Engenharia Agrícola
4
Autor
Campos, Sílvia de Carvalho
1
Carvalho, Marcela Silva
1
Lemos, Diana Rodrigues Henrique
1
Paes, Juliana Lobo
1
Reis Neto, Stelito Assis dos
1
Rodrigues, Ester
1
Mais ...
Rozado, Adriano Ferreira
1
Santos, Joseane Erbice dos
1
Silva, Gutierres Nelson
1
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menos ...
Orientador(a)
Faroni, Lêda Rita D'antonino
4
Correa, Paulo César
3
Lacerda Filho, Adílio Flauzino de
1
Melo, Evandro de Castro
1
Tipo de documento
Dissertação
5
Tese
4
Tipo de acesso
openAccess
9
Idioma
Português
Assunto
Coeficiente efetivo de difusão
2
Abacaxi
1
Abóbora - Processamento
1
Abóbora - Secagem
1
Abóbora - Secagem em leito de espuma
1
Análise de regressão
1
Mais ...
Atmosfera modificada
1
Besourinho
1
Borbulhamento
1
Coffea arabica
1
Difusão do gás ôzônio
1
Distribuição do gás ozônio
1
Etileno
1
Injúria por frio
1
Milho
1
Modelagem
1
Ozônio
1
Plantas medicinais
1
Pragas
1
Princípio ativo
1
Propriedades físicas
1
Qualidade
1
Quantificação
1
Refrigeração
1
Rendimento
1
Sanificação celular
1
Secagem
1
Taxa de decomposição do gás ozônio
1
Tempo letal
1
Óleo essencial de mostarda
1
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menos ...
Assunto em inglês
Effective diffusion coefficient
2
Active principle
1
Beetle
1
Bubbling
1
Cellular morphometry
1
Coffea arabica
1
Mais ...
Cold injuries
1
Cooling
1
Corn
1
Drying
1
Ethylene
1
Lethal time
1
Medicinal plants
1
Modeling
1
Modified atmosphere
1
Mustard essential oil
1
Ozone
1
Ozone gas decomposition rate
1
Ozone gas diffusion
1
Ozone gas distribution
1
Pest
1
Physical properties
1
Pineapple
1
Pumpkin - Dry foam bed
1
Pumpkin - drying
1
Pumpkin - processing
1
Quality
1
Quantification
1
Rression analysis
1
Yield
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
PRE-PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
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