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institution:"UNIOESTE"
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1
Uso de ultrassom na síntese de diacilglicerol via hidrólise enzimática de óleo de girassol
by
Raizer, Eduardo
Publication Date 2015
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Dissertação
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Institution: UNIOESTE
Other: Teleken, Joel Gustavo
Assunto em Inglês: Hidrolysis
Format: Dissertação
Institution
UNIOESTE
Repositório
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
Programa
1
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
Author
1
Raizer, Eduardo
Orientador/a
1
Cardozo Filho, Lúcio
Format
Dissertação
Language
1
por
Subject
1
Hidrólise
1
Hidrólise enzimática
1
Lecitase Ultra
1
Óleo de girassol
Assunto em Inglês
1
Enzymatic hydrolysis
Hidrolysis
1
Lecitase Ultra
1
Sunflower oil
Área de Conhecimento
1
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
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