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UNISINOS
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ACCNPQ::Ciências da Saúde::Nutrição
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1
Avaliação da compreensão da representação gráfica das informações nutricionais de rótulos de alimentos em adolescentes
Por
Silva, Maria Cristina Furtado da
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Desenvolvimento de uma panqueca com biomassa de banana verde e seu efeito agudo em sinais subjetivos de fome e saciedade
Por
Cappellari, Fernanda Toaldo
Publicado em 2019
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Dissertação
3
Plano para a educação em saúde no uso da fitoterapia na atenção primária da saúde no município de Mineiros-GO
Por
Borges, Manuce Aparecida Machado
Publicado em 2019
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Dissertação
4
Seleção de leveduras não-Saccharomyces e avaliação da produção de aromas durante as fermentações na forma pura, mista e sequencial em mosto sintético
Por
Lima, Pâmela Martinez
Publicado em 2020
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Dissertação
5
Consumo de frutas e vegetais por pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica e sua relação com o status da doença
Por
Amaral, Vinícius Araújo
Publicado em 2019
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Dissertação
6
Produção de linguiça frescal utilizando o pó de aipo em substituição ao nitrito e extrato de alecrim como antioxidante
Por
Siqueira, Felipe Segabinazzi
Publicado em 2020
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Dissertação
7
Efeitos da suplementação de colágeno hidrolisado no envelhecimento da pele: uma revisão sistemática e metanálise
Por
Miranda, Roseane Bertolin de
Publicado em 2020
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Dissertação
8
Associação entre variáveis clínico-nutricionais e úlceras por pressão em idosos residentes em instituições de longa permanência
Por
Gouveia, Léa Cristina
Publicado em 2021
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Dissertação
9
Associação entre o consumo da alimentação escolar e a qualidade da dieta de escolares da cidade de São Leopoldo
Por
Bonatto, Andréia Facchini
Publicado em 2016
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Dissertação
10
Presença de risco nutricional em pacientes admitidos em um hospital filantrópico
Por
Lorencet, Bárbara
Publicado em 2016
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Dissertação
11
Avaliação do efeito da quantidade de polifenois e análises físico-químicas e a percepção de características sensoriais de diferentes estilos de cervejas artesanais gaúchas
Por
Jardim, Carmelita da Costa
Publicado em 2016
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Tese
12
Violência obstétrica e a experiência da maternidade
Por
Palma, Carolina Coelho
Publicado em 2016
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Dissertação
13
Desenvolvimento e aplicação de uma metodologia de harmonização de azeites de oliva extra virgem com diferentes preparações cárneas
Por
Pinto, Gustavo Corrêa
Publicado em 2017
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Dissertação
14
Efeitos na coloração, atividade antioxidante, e composição fenólica no suco de uva (Vitis Labrusca L.), enriquecido de termomaceração dos subprodutos de prensagem
Por
Silva, Hugo César Stéfano da
Publicado em 2018
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Dissertação
15
Avaliação das competências da equipe de enfermagem sobre terapia de nutrição enteral em uma unidade de pronto atendimento
Por
Ataides Neto, João da Costa
Publicado em 2018
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Dissertação
16
Desenvolvimento de uma bebida funcional prebiótica de soro de leite e suco de uva branco
Por
Bettanin, Maiara
Publicado em 2021
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Dissertação
17
Consumo de quercetina e lipídeos séricos, insulina, glicemia e índice de massa corporal em crianças: estudo longitudinal
Por
Pistóia, Larissa Fitarelli
Publicado em 2015
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Dissertação
18
Análise dos efeitos da terapia manipulativa osteopática como tratamento em pacientes com síndrome do intestino irritável: uma revisão sistemática
Por
Martins, Letícia Costa
Publicado em 2018
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Dissertação
19
Panorama de acesso a plantas medicinais e a fitoterapia na atenção primária à saúde no município de Mineiros-GO
Por
Batista, Marina Ressiore
Publicado em 2018
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Dissertação
20
A influência do estado nutricional sobre as complicações infecciosas apresentadas pelos pacientes adultos do programa melhor em casa do município de Mineiros (GO)
Por
Abreu, Melissa Carvalho Martins de
Publicado em 2018
Acessar documento
Dissertação
1
2
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Instituição de defesa
UNISINOS
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNISINOS (RBDU Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos)
38
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
38
Autor
Abreu, Melissa Carvalho Martins de
1
Almeida, Sarah Winck de
1
Amaral, Vinícius Araújo
1
Ataides Neto, João da Costa
1
Barth, Andréia Ruppenthal
1
Batista, Marina Ressiore
1
Mais ...
Bettanin, Maiara
1
Bonatto, Andréia Facchini
1
Borges, Manuce Aparecida Machado
1
Cappellari, Fernanda Toaldo
1
Colpo, Lucinéia Puiatti
1
Cunha, Adriano Farina da
1
Dalmagro, Maristela Fátima
1
Ferreira, Ricardo Campos
1
Gastaldello, Débora
1
Gomes, João Luís Pereira
1
Gouveia, Léa Cristina
1
Jardim, Carmelita da Costa
1
Lima, Pâmela Martinez
1
Lorencet, Bárbara
1
Martins, Letícia Costa
1
Matos, Amanda Dupas de
1
Miranda, Roseane Bertolin de
1
Ocanha, Priscilla Taroco
1
Palma, Carolina Coelho
1
Pereira, Danieli Hofmann
1
Pierotto, Moara Farina
1
Pinto, Gustavo Corrêa
1
Pistóia, Larissa Fitarelli
1
Rosa, Juliano da
1
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menos ...
Orientador(a)
Castilhos, Juliana de
7
Rossi, Rochele Cassanta
6
Campagnolo, Paula Dal Bó
4
Ziegler, Denise Dumoncel Righetto
3
Garavaglia, Julíano
2
Machado, Isabel Cristina Kasper
2
Mais ...
Souza, Daiana de
2
Zaffari, Denise
2
Campagnolo, Paula Dal Bo
1
Donelli, Tagma Marina Schneider
1
Ferreira, Cristiano Dietrich
1
Fiúza, Lídia Mariana
1
Garavaglia, Juliano
1
Gemelli, Tanise
1
Hoffmann, Jessica Fernanda
1
Medina, Luis Fernando da Costa
1
Pederzolli, Carolina Didonet
1
Ramos, Renata Cristina de Souza
1
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menos ...
Tipo de documento
Dissertação
37
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
38
Idioma
Português
38
Assunto
Antioxidantes
4
Atividade antioxidante
4
Adolescentes
2
Análise sensorial
2
Compostos bioativos
2
Compostos fenólicos
2
Mais ...
ABCD
1
Aditivos naturais
1
Adolescente
1
Agregação de valor
1
Aipo
1
Alimentação escolar
1
Alimentos orgânicos
1
Alimentos ultraprocessado
1
Amido resistente
1
Ampliação da fitoterapia
1
Antioxidant activity
1
Antioxidantes naturais
1
Aromas
1
Atenção básica
1
Atributos sensoriais
1
Avaliação
1
Azeite de oliva
1
Azeites de oliva
1
Azeites de oliva aromatizados
1
Balas mastigáveis
1
Banana verde
1
Beterraba
1
Bioactive compounds
1
Biomassa de banana verde
1
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menos ...
Assunto em inglês
Antioxidant activity
3
Antioxidants
3
Phenolic compounds
2
Sensory analysis
2
Adolescent
1
Adolescents
1
Mais ...
After acidification
1
Alcohols
1
Antioxidant
1
Aromatized olive oils
1
Basic care
1
Beer
1
Beet
1
Better program at home
1
Bioactive compounds
1
Blueberry
1
Cancer
1
Cardiovascular risk factors
1
Celery
1
Childhood
1
Clinical nutritional
1
Color
1
Craft beer
1
Delivery
1
Diet
1
Education in phytotherapy
1
Emergency care unit
1
Endurance
1
Enteral nutrition
1
Essential oil
1
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Área do conhecimento CNPq
Nutrição
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