1
Assuntos:
“...Whey protein - efeitos...”
Cito, geno e mutagenicidade de suplementos desportivos whey protein e seus efeitos na modulação gênica e estado rewdox celular, in vitro e in vivo
Tese
2
Assuntos:
“...Proteína bruta...”
Suplementação de aminoácidos essenciais em dietas de baixo nível proteico para leitões
Tese
3
Assuntos:
“...Whey protein - efeitos...”
Cito, geno e mutagenicidade de suplementos desportivos whey protein e seus efeitos na modulação gênica e estado rewdox celular, in vitro e in vivo
Tese
4
Assuntos:
“...Solubilizar proteína...”
Hidrólise enzimática da proteína do farelo de soja
Dissertação
5
Assuntos:
“...Soro do leite bovino - Isolado de proteína...”
Fracionamento a partir de isolado proteico de soro de leite em reator contínuo utilizando dióxido de carbono supercrítico
Tese
6
Assuntos:
“...Proteína do soro do leite...”
Obtenção de concentrado proteico do soro do leite adoçado com rebaudiosídeo A e avaliação de suas propriedades funcionais
Dissertação
7
Assuntos:
“...Protein quality...”
Avaliação do feijão (Phaseolus vulgaris L.) partido como ingrediente em alimentos extrusados para gatos
Tese
8
Assuntos:
“...Protein deposition...”
Mecanismos moleculares relacionados à deposição protéica e ao estado redox de aves alimentadas com DL-metionina e submetidas ao estresse térmico
Tese
9
Assuntos:
“...Proteína ideal...”
Exigências de lisina digestível e energia metabolizável de codornas de corte (Coturnix cortunix sp) em crescimento, com base no conceito de proteína ideal
Dissertação
10
Assuntos:
“...Protein requirement...”
Metabolismo de nitrogênio, parâmetros digestivos e exigência de proteína para mantença de búfalas em crescimento
Dissertação
11
12
Assuntos:
“...Whey protein isolate...”
Obtenção de extratos e frações de folhas de uma nova variedade de stevia rebaudiana, forticação da atividade antioxidante e antidiabética de whey protein isolado com fração de stev...
Dissertação
13
Assuntos:
“...Solubilizar proteína...”
Caracterização do perfil peptídico e redução do gosto amargo do hidrolisado de farelo de soja
Tese
14
Assuntos:
“...Farelo de soja - Solubilizar proteína...”
Caracterização do perfil peptídico e redução do gosto amargo do hidrolisado de farelo de soja
Tese
15
Assuntos:
“...Solubilizar proteína...”
Interação de peptídeos provenientes da hidrólise enzimática de farelo de soja ciclodextrinas : avaliação da redução do amargor
Dissertação
16
Assuntos:
“...Proteína kin17...”
Análise da expressão da proteína de reparo Kin 17 em células em cultura Bm5 e em tecidos larvais de Bombyx mori L
Dissertação
17
Assuntos:
“...Protein food...”
Levedura Spray dry (álcool e cervejaria) na alimentação de suínos
Tese
18
Assuntos:
“...Non-protein nitrogen...”
Líquido da casca da castanha de caju associado a fontes de nitrogênio não proteico na alimentação de bovinos
Tese
19
Assuntos:
“...Proteína ideal...”
Relações treonina : lisina digestíveis e níveis de energia líquida para suínos
Tese
20
Assuntos:
“...Proteína microbiana...”
Suplementos proteicos com adição de levedura para bovinos consumindo forragem de baixa qualidade
Tese