1
Assuntos:
“...Revestimento...”
Armazenamento de murici (Byrsonima crassifolia (L.) Rich) em diferentes temperaturas com aplicação de biofilme
Dissertação
2
Assuntos:
“...Revestimento comestível...”
Revestimentos comestíveis na conservação pós-colheita de tomates cv. Dominador
Dissertação
3
Assuntos:
“...Queijos - Conservação - Revestimentos biodegradáveis...”
Interferência de diferentes tipos de ácidos nas propriedades mecânicas e de barreira de películas comestíveis de alginato
Dissertação
4
Assuntos:
“...Revestimentos comestíveis...”
Influência de revestimentos comestíveis e refrigeração na conservação da amora-preta
Dissertação
5
Assuntos:
“...Lichia (Litchi chinensis Sonn.) - Conservação - Revestimentos comestíveis...”
Conservação pós-colheita de lichia (Litchi chinensis Sonn.) utilizando revestimentos comestíveis e refrigeração
Dissertação
6
Assuntos:
“...Revestimentos antiincrustantes...”
Respostas dos invertebrados a aplicação de revestimentos antiincrustantes.
Tese