1
Assuntos:
“...Milk quality...”
Qualidade do leite da mesorregião do Sertão Paraibano fornecido a uma usina de beneficiamento.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Type C milk...”
Produção e comercialização do leite fornecido pela agricultura familiar em Cajazeiras-PB.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Milk contamination ...”
Caracterização do sistema de produção e qualidade do leite caprino produzido no semiárido.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Goat's milk - Cariri Paraibano...”
Características da pasteurização do leite de cabra adotada em mini-usinas do Cariri Paraibano.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Milk...”
Sistema de produção de leite de vacas mestiças no Cariri Paraibano.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Goat and cow milk mix...”
Detecção da presença de leite bovino no leite caprino por imunocromatografia e ELISA.
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Goat's milk - monitoring...”
Monitoramento do leite de cabra processado em mini usinas do Cariri Paraibano através do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Milk production...”
Atividade agroindustrial leiteira sob as condições hidrológicas do semiárido do Rio Grande do Norte: o caso de São José do Seridó.
Dissertação
10
Assuntos:
“...Milk...”
Perfil da atividade leiteira e tipologia das instalações de ordenha na microrregião de Campina Grande-PB.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Milk - quality...”
Condições higiênico-sanitárias do leite comercializado na microrregião sertaneja da Paraíba.
Dissertação
12
Assuntos:
“...Milk quality - Sindhi breed...”
Efeito do polimorfismo do gene da beta- caseína na qualidade do leite da raça Sindi.
Dissertação
13
Assuntos:
“...Milk Quality...”
Tipologia das instalações e níveis de contaminação microbiológica em queijarias no agreste paraibano.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Milk Processing - Storage...”
Adesão microbiana em superfícies utilizadas durante a cadeia produtiva de leite.
Dissertação
15
Assuntos:
“...Goat milk - quality...”
Ajustes nas práticas de produção agropecuária visando a melhoria da qualidade do leite caprino.
Dissertação
16
Assuntos:
“...Raw goat's milk...”
Resíduos antimicrobianos e suas causas no leite de cabra in natura produzido em municípios do Semi-Árido Paraibano.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Raw goat's milk...”
Características físico-química e pesquisa de resíduos de antibióticos no leite de cabra cru nas mini usinas do Cariri Paraibano.
Dissertação
18
Assuntos:
“...Milk producers - Paraíba...”
Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
Dissertação
19
Assuntos:
“...Cow's milk - physical-chemical analysis...”
Qualidade do leite de vacas das raças guzerá e sindi no Cariri Ocidental Paraibano - Brasil.
Dissertação
20
Assuntos:
“...Milk - production...”
Micro-organismos causadores da mastite bovina e suas consequências na cadeia agroindustrial.
Dissertação