Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Idioma:
Português
Assunto em inglês:
Amino acids
E
Resistant starch
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (EAEA)
Mostrar filtros (4)
Idioma:
Português
Assunto em inglês:
Amino acids
E
Resistant starch
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (EAEA)
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Resíduo do processamento de palmito de pupunha: estudo físico, químico, tecnológico e toxicológico
Por
Oliveira, Letícia Freire de
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
2
Resíduo do processamento de palmito de pupunha: estudo físico, químico, tecnológico e toxicológico
Por
Oliveira, Letícia Freire de
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFG
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
1
Repositório Institucional da UFG
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (EAEA)
Autor
Oliveira, Letícia Freire de
2
Orientador(a)
Damiani, Clarissa
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Amido resistente
2
Aminoácidos
2
Açúcares redutores
2
Bactris gasipaes Kunth
2
Resíduos agroindustriais
2
Toxicidade aguda
2
Assunto em inglês
Acute toxicity
2
Agro-industrial residues
2
Amino acids
Bactris gasipaes Kunth
2
Reducing sugars
2
Resistant starch
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
2
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...