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Pós-Graduação em Zootecnia
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1
Desempenho produtivo, econômico e características quantitativas das carcaças de cordeiros Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Por
Queiroz, Larissa de Oliveira
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
2
Características qualitativas da carne de cordeiros 1/2 Dorper +1/2 Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Por
Santos, Camilo Azevedo
Publicado em 2018
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFS
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
2
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Zootecnia
Autor
Queiroz, Larissa de Oliveira
1
Santos, Camilo Azevedo
1
Orientador(a)
Macedo, Francisco de Assis Fonseca de
1
Santos, Gladston Rafael de Arruda
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Ultrassom
2
Alometria
1
Carcaça animal
1
Carne ovina
1
Confinamento
1
Cordeiros
1
Mais ...
Custos
1
Doppler, ultrassonografia
1
Gordura
1
Gordura intramuscular
1
Longissimus dorsi
1
Ovino
1
Ovinos
1
Rendimento da carcaça
1
Zootecnia
1
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Assunto em inglês
Sheep
2
Ultrasound
Allometry
1
Carcass dressing
1
Costs
1
Feedlot
1
Mais ...
Intramuscular fat
1
Loin
1
Longissimus dorsi
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
1
ZOOTECNIA
1
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De:
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