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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação química e biológica do extrato hidroetanólico de erva-mate (ilex paraguariensis a. st. hil.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de ilex paraguariensis A. St. Hil.-aquifoliaceae (erva-mate)
Tese