1
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Consciência ambiental, valores humanos e atitudes pró-ambientais : uma aplicação das escalas NEP e Schwartz nas agroindústrias familiares do RS
Dissertação
2
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
A construção social de mercados para os produtos da agroindústria familiar
Tese
3
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Proposta de uma sistemática para apoiar a gestão econômico-financeira de agroindústrias familiares de pequeno porte
Tese
4
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Estratégias de comercialização e mercados de agroindústrias familiares da Serra Gaúcha
Tese
5
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Linhas borradas no cotidiano de mulheres rurais : o trabalho produtivo, reprodutivo e de cuidado em contextos de agroindústrias familiares
Tese
6
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Difusão de políticas para agroindustrias familiares : da adesão ao fortalecimento do SUSAF-RS
Dissertação
7
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Estruturas de governança e mecanismos de coordenação em agroindústrias familiares no Corede Médio Alto Uruguai, RS
Dissertação
8
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Conhecimentos, produção de novidades e ações institucionais : cadeias curtas das agroindústrias familiares
Tese
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10
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Agroindústrias rurais familiares e a rede de relações sociais nos mercados de proximidade na região do Corede Jacuí Centro/RS
Dissertação
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Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
A importância do responsável técnico para a evolução das agroindústrias familiares de produtos de origem animal
Dissertação
12
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Elaboração de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle para ser implantado em uma agroindústria familiar produtora de queijo artesanal serrano
Dissertação
13
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Adaptação de um checklist de boas práticas de fabricação para agroindústrias familiares com potencial de adesão ao SUSAF-RS
Dissertação
14
Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Agrobiodiversidade e agroindústria familiar rural : espaços de diálogo sobre os produtos da agricultura familiar no Litoral Norte do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Agroindústria familiar...”
Agroindústria familiar rural e a qualidade da produção artesanal na região metropolitana de Porto Alegre : o enfoque da teoria das convenções
Dissertação