1
Assuntos:
“...Milk...”
Reestruturação do sistema lacteo mundial : uma analise da inserção brasileira
Tese
2
Assuntos:
“...Milk...”
Aplicação do metodo de contagem microscopica no controle microbiologico do leite cru
Dissertação
3
Assuntos:
“...Milk hypersensitivity...”
Segurança e efetividade do teste de provocação oral na alergia ao leite de vaca em crianças : experiência em serviço público universitário
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Pasteurized milk...”
Estudo da viabilidade de tratamentos termicos alternativos para leite pasteurizado e de vida de prateleira estendida
Tese
6
Assuntos:
“...Raw milk...”
Efeito do tempo de armazenamento do leite cru e da temperatura de esticagem do leite pasteurizado sobre sua vida de prateleira
Dissertação
7
Assuntos:
“...Cow's milk allergy...”
Uso de bolacha padrão com leite assado ("Baked") para teste de provocação oral : avaliação da aquisição de tolerância natural, em pacientes pediátricos previamente diagnosticados c...
Dissertação
8
Assuntos:
“...Human milk...”
Estudos sobre a preservação do colostro humano para bancos de leite
Dissertação
9
Assuntos:
“...Milk...”
Estudo de bioacessibilidade e biodisponibilidade de elementos metálicos em leite e bebidas à base de soja
Dissertação
10
Assuntos:
“...Microfiltered milk...”
Efeito do armazenamento refrigerado e da microfiltração na qualidade e vida útil do leite pasteurizado
Tese
11
12
13
Assuntos:
“...Milk protein...”
Potencial da gordura do leite e da gordura do leite totalmente hidrogenada como plastificante na formação de filmes proteico
Dissertação
14
Assuntos:
“...Milk - Byproduct - Storage...”
Estudos do requeijão do Norte : composição, qualidade e comportamento durantre a estocagem
Dissertação
15
Assuntos:
“...Milk...”
Cariogenicidade de diferentes tipos de leite : efeito da suplementaçáo com ferro
Dissertação
16
Assuntos:
“...Serum milk...”
Efeito da alimentação sub-cronica do hidrolisado das proteinas do lactosoro em ratos sedentarios e exercitados
Dissertação
17
18
19
Assuntos:
“...Human milk...”
Possivel exposição de crianças as aflatoxina M1 e ocratoxina A, atraves do leite materno, na cidade de São Paulo
Dissertação
20
Assuntos:
“...Bovine milk...”
Emprego de espectroscopia no infravermelho e metodos quimiometricos para a analise direta de tetraciclinas em leite bovino
Dissertação