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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extratos de películas de amendoim (Arachis hypogaea L.) como antioxidantes naturais em óleo de soja
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Aproveitamento de resíduos agrícolas: aplicação de extrato de cascas de cebola (Allium cepa L.) em óleo de soja sob aquecimento
Tese