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1
Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.
Por
PÊ, Patrícia Rodrigues.
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Propriedades termofísicas de sementes de frutas tropicais.
Por
GAMA, Marcos José de Almeida.
Publicado em 2011
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Tese
3
Estudo de materiais biodegradáveis para armazenamento de produtos agrícolas: biofilme e recipiente confeccionados de fécula de inhame.
Por
SILVA, Débora Rafaelly Soares.
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
4
Efeito do armazenamento de criogênio na qualidade fisiológica de sementes de algodão e amendoim.
Por
PIMENTEL, Lívia Wanderley.
Publicado em 2013
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Tese
5
Estudos de técnicas de absorção industrial da Gracilaria birdiae (Plastino & Oliveira) para diversificação produtiva do setor lácteo.
Por
FLORÊNCIO, Isanna Menezes.
Publicado em 2012
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Tese
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Instituição de defesa
UFCG
5
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
5
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
4
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS
1
Autor
FLORÊNCIO, Isanna Menezes
1
GAMA, Marcos José de Almeida
1
PIMENTEL, Lívia Wanderley
1
PÊ, Patrícia Rodrigues
1
SILVA, Débora Rafaelly Soares
1
Orientador(a)
MATA, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti.
2
CAVALCATI-MATA, Mário Eduardo Rangel Moreira.
1
DUARTE, Maria Elita Martins.
1
SILVA, Flávio Luiz Honorato da.
1
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
Agar
1
Algas
1
Algas Vermelhas
1
Algodoeiro
1
Algodão topázio
1
Amendoim Havana
1
Mais ...
Anona muricata.
1
Análise Sensorial
1
Análise multivariada
1
Armazenamento criogênico - sementes
1
Armazenamento de produtos agrícolas
1
Biofilme
1
Cinética de congelamento
1
Classificação da viscosidade de óleos
1
Cotton
1
Cotton seeds - physiological quality
1
Crioconservação de sementes
1
Cryogenic storage - seeds
1
Cryopreservation of seeds
1
Dioscorea sp.
1
Efeito do teor de água - sementes
1
Effect of water content - seeds
1
Elaborados Lácteos
1
Elaborated Dairy Products
1
Embalagens de frutas
1
Esfericidade.
1
Freezing kinetics
1
Fécula de inhame
1
Havana peanuts
1
Mamão
1
Ver todos ...
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola.
2
Engenharia Agrícola
1
Engenharia de Agrícola
1
Engenharia de Processos.
1
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