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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola
Autor:
NORONHA, Milene Arcângela Souza de
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola
Autor:
NORONHA, Milene Arcângela Souza de
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Armazenamento do abacaxi (Ananas comosus L.) cv. Smooth cayenne minimamente processado.
Por
NORONHA, Milene Arcângela Souza de.
Publicado em 2002
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
1
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
1
Autor
NORONHA, Milene Arcângela Souza de
Orientador(a)
FIGUEIREDO, Rossana Maria Feitosa de.
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Abacaxi (Ananas Comosus L.).
1
Abacaxi - Armazenamento - Tempo - Temperatura.
1
Abacaxi - Embalagem.
1
Abacaxi Processado.
1
Pineapple (Ananas Comosus L.).
1
Pineapple - Packaging.
1
Mais ...
Pineapple - Storage - Time - Temperature.
1
Pineapple Processed.
1
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
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