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Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola
Orientador(a):
GOMES, Josivanda Palmeira.
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1
Associação de defensivos natural e sintético a polímero para o controle de Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae) em sementes de amendoim.
Por
MELO, Bruno Adelino de.
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Desenvolvimento, maturidade fisilógica e armazenamento dos frutos da murta.
Por
ARAÚJO, Dyalla Ribeiro de.
Publicado em 2013
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Tese
3
Bioatividade de óleos fixos na manutenção da qualidade física e fisiológica de sementes de feijão Phaseolus vulgaris armazenadas e no controle do caruncho Zabrotes subfasciatus....
Por
QUEIROGA, Maiene de Fátima Cordeiro de.
Publicado em 2010
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Dissertação
4
Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva.
Por
SOUSA, Jonas dos Santos.
Publicado em 2007
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Dissertação
5
Potencial nutricional e tecnológico de amêndoa de juá.
Por
SILVA, Hanndson Araújo.
Publicado em 2019
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Dissertação
6
Cinética de congelamento, análise físico-química e sensorial do leite de cabra armazenado em diferentes temperaturas.
Por
FRANÇA, José de Assis.
Publicado em 2009
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Dissertação
7
Cinética de secagem da acerola (Malpighia emarginata D.C.).
Por
ALMEIDA, Cleandro Alves de.
Publicado em 2006
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Dissertação
8
Difusão de massa em corpos cilíndricos: modelagem e desenvolvimento de software com aplicação à secagem de bananas.
Por
SILVA, Cleide Maria Diniz Pereira Silva e.
Publicado em 2010
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Dissertação
9
Incidência de fungos e produção de aflatoxina em sementes de amendoim crioconservadas e tratadas com extrato de sucupira armazenadas em ambiente natural.
Por
ARAUJO, Dyalla Ribeiro de.
Publicado em 2009
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Dissertação
10
Modelos empíricos e difusivos para a descrição da secagem de bananas.
Por
SILVA, Emmanuel Fabiano Marques da.
Publicado em 2013
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Dissertação
11
Comportamento da micoflora e da aflatoxina em sementes de amendoim tratadas com extratos vegetais e irradiação gama.
Por
ALVES, Niédja Marizze Cezar.
Publicado em 2008
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Dissertação
12
Extração de antocianinas do jambolão (Syzygium cumini).
Por
NUNES, Jarderlany Sousa.
Publicado em 2019
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Tese
13
Métodos não destrutivos na avaliação da maturação de mangas ‘Palmer’ e simulação de danos decorrentes do transporte.
Por
COSTA, Josenara Daiane de Souza.
Publicado em 2019
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Tese
14
Obtenção e estabilidade de corante de antocianinas extraídas do repolho roxo (Brassica oleracea).
Por
ARAÚJO, Auryclennedy Calou de.
Publicado em 2018
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Dissertação
15
Farinhas de sementes de melão neve (Cucumis melo sp.) produzidas por secagem intermitente e contínua: propriedades físico-químicas e estabilidade durante o armazenamento.
Por
SILVA, Renato Costa da.
Publicado em 2019
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
15
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
15
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
15
Autor
ALMEIDA, Cleandro Alves de
1
ALVES, Niédja Marizze Cezar
1
ARAUJO, Dyalla Ribeiro de
1
ARAÚJO, Auryclennedy Calou de
1
ARAÚJO, Dyalla Ribeiro de
1
COSTA, Josenara Daiane de Souza
1
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FRANÇA, José de Assis
1
MELO, Bruno Adelino de
1
NUNES, Jarderlany Sousa
1
QUEIROGA, Maiene de Fátima Cordeiro de
1
SILVA, Cleide Maria Diniz Pereira Silva e
1
SILVA, Emmanuel Fabiano Marques da
1
SILVA, Hanndson Araújo
1
SILVA, Renato Costa da
1
SOUSA, Jonas dos Santos
1
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Orientador(a)
GOMES, Josivanda Palmeira.
ALMEIDA, Francisco de Assis Cardoso.
3
SILVA, Wilton Pereira da.
2
PEDROZA, Juarez Paz.
1
Tipo de documento
Dissertação
12
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
15
Idioma
Português
15
Assunto
Arachis Hypogaea
2
Armazenamento de Produtos Agrícolas
2
Cinética de Secagem
2
Copigmentation
2
Copigmentação
2
Micotoxinas
2
Mais ...
Mycotoxins
2
Processamento de Produtos Agrícolas
2
Abacaxi Passa
1
Abacaxi Passa - Desidratação Osmótica
1
Abacaxi Passa - Secagem Convectiva
1
Absorbance Difference Index
1
Acerola
1
Adsorption
1
Adsorção
1
Aflatoxin
1
Aflatoxina
1
Afloxin
1
Afloxina
1
Agricultural Product Processing
1
Agricultural Products - Processing
1
Agricultural Products - Storage
1
Agricultural Storage
1
Antioxidant Compounds
1
Análise Sensorial
1
Aproveitamento Tecnológico
1
Armazenamento
1
Armazenamento a Frio
1
Ascorbic Acid
1
Aspergillus Flavus
1
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
Ano da publicação
De:
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