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Assuntos:
“...Antioxidantes...”
Uso de voltametria de pulso diferencial combinada com quimiometria para determinação simultânea de antioxidantes em amostras de biodiesel
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidantes...”
Associação entre ingestão dietética de antioxidantes e doença cardiovascular subclínica em mulheres na pós-menopausa
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidantes...”
Avaliação da atividade antioxidante de espécies de pterocaulon (asteraceae)
Dissertação
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Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Valor nutricional, perfil de compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de açaí (Euterpe oleracea)
Dissertação