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1
Determinação de espécies de antimônio em antimoniato de meglumina
Por
Moreira, Clarissa Marques
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Análise de especiação de arsênio por HG AAS com aprisionamento criogênico e uso de multiatomizador
Por
Moraes, Diogo Pompéu de
Publicado em 2010
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Tese
3
Compostos voláteis e parâmetros de qualidade de diferentes genótipos de frutos de Butia odorata
Por
Ferrão, Tassiane dos Santos
Publicado em 2012
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Dissertação
4
Determinação de impurezas elementares em sulfato de bário por ICP-MS após volatilização empregando combustão iniciada por micro-ondas
Por
Carvalho, Gabriel Severo de
Publicado em 2018
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Dissertação
5
Decomposição de amostras de alimentos empregando ácido nítrico diluído e pressurização com diferentes gases em sistema de câmara única de reação assistida por radiação micro-ondas...
Por
Betiolo, Diogo Mauricio
Publicado em 2017
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Dissertação
6
Desenvolvimento de métodos de preparo de amostras para posterior determinação de As, Cd e Pb em carne e produtos cárneos
Por
Spellmeier, Júlia Grasiela
Publicado em 2012
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Dissertação
7
Efeito da aplicação da água eletrolisada fracamente ácida em peitos de frango resfriados
Por
Ruviaro, Amanda Roggia
Publicado em 2015
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Dissertação
8
Construção de um sistema em fluxo contínuo para a extração de cromo de resíduos de couro curtido assistida por ultrassom
Por
Pedrotti, Matheus Felipe
Publicado em 2021
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Tese
9
Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs ‘Fuji Kiku’ e ‘Granny Smith’
Por
Donadel, Jossiê Zamperetti
Publicado em 2019
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Tese
10
Microencapsulação de Bifidobacterium BB-12 por gelificação iônica interna: estudo da produção, caracterização e viabilidade
Por
Holkem, Augusto Tasch
Publicado em 2016
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Dissertação
11
Métricas e indicadores de sustentabilidade aplicados a processos e produtos baseados em microalgas
Por
Deprá, Mariany Costa
Publicado em 2022
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Tese
12
Determinação do perfil de carotenoides microalgal em cultivo heterotrófico
Por
Oliveira, Álisson Santos de
Publicado em 2019
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Dissertação
13
Desenvolvimento de métodos alternativos para a extração e determinação de compostos sulfurados e nitrogenados em óleo diesel
Por
Iop, Gabrielle Dineck
Publicado em 2022
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Tese
14
Desenvolvimento de um sistema de aplicação simultânea de micro-ondas e ultravioleta UV-C para descontaminação de carne bovina
Por
Menezes, Maria Fernanda da Silveira Cáceres de
Publicado em 2015
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Dissertação
15
Desenvolvimento de método colorimétrico utilizando dispositivo portátil para a determinação de cloreto em petróleo
Por
Holkem, Alice Penteado
Publicado em 2020
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Dissertação
16
Extração de compostos fenólicos assistida por ultrassom e determinação de ácidos graxos e minerais em folhas de Olea europaea L.
Por
Cavalheiro, Caroline Viegas
Publicado em 2013
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Dissertação
17
Determinação de elementos-traço em borracha natural e de silicone por espectrometria de absorção atômica com forno de grafite com amostragem de sólidos
Por
Bartz, Fabiane Regina
Publicado em 2012
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Tese
18
Fracionamento granulométrico e micronização como estratégia para agregação de valor ao bagaço de oliva: compostos bioativos e bioacessibilidade
Por
Speroni, Caroline Sefrin
Publicado em 2019
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Tese
19
Avaliação de estratégias de estabilização oxidativa do farelo de arroz integral
Por
Kawski, Vicky Lilge
Publicado em 2015
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Dissertação
20
Análise rápida da acidez de bebidas em microplacas de papel empregando entalpimetria no infravermelho
Por
Ferreira, Daniele de Freitas
Publicado em 2016
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Dissertação
1
2
3
4
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Instituição de defesa
UFSM
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
72
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
36
Programa de Pós-Graduação em Química
32
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Farmacêuticas
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
1
Autor
Ferreira, Daniele de Freitas
2
Lucas, Bruna Nichelle
2
Moraes, Débora Piovesan de
2
Oliveira, Alessandra Stangherlin
2
Picoloto, Rochele Sogari
2
Tischer, Bruna
2
Mais ...
Alessio, Keiti Oliveira
1
Alessio, keiti Oliveira
1
Almeida, Débora Pereira de
1
Alves, Larissa de Lima
1
Andriolli, Cristian Rafael
1
Bartz, Fabiane Regina
1
Betiolo, Diogo Mauricio
1
Bizzi, Cezar Augusto
1
Camponogara, Juliana Alves
1
Carvalho, Gabriel Severo de
1
Cavalheiro, Caroline Viegas
1
Cezarotto, Verciane Schneider
1
Confortin, Tássia Carla
1
Corazza, Gabriela
1
Cruz, Sandra Meinen da
1
Dalla Nora, Flávia Michelon
1
Dalla Vecchia, Paula
1
Deprá, Mariany Costa
1
Donadel, Jossiê Zamperetti
1
Etchepare, Mariana de Araújo
1
Farias, Carla Andressa Almeida
1
Ferrão, Tassiane dos Santos
1
Flores, Éder Lisandro de Moraes
1
Fontanive, Fernando Cappelli
1
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Orientador(a)
Flores, Érico Marlon de Moraes
20
Barin, Juliano Smanioto
16
Dressler, Valderi Luiz
4
Menezes, Cristiano Ragagnin de
4
Barcia, Milene Teixeira
3
Cichoski, Alexandre José
3
Mais ...
Duarte, Fábio Andrei
3
Mello, Paola de Azevedo
3
Wagner, Roger
3
Bizzi, Cezar Augusto
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Lopes, Eduardo Jacob
2
Ballus, Cristiano Augusto
1
Codevilla, Cristiane Franco
1
Emanuelli, Tatiana
1
Kubota, Ernesto Hashime
1
Michels, Leandro
1
Picoloto, Rochele Sogari
1
Richards, Neila Silvia Pereira dos Santos
1
Tres, Marcus Vinícius
1
Zepka, Leila Queiroz
1
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Tipo de documento
Dissertação
37
Tese
35
Tipo de acesso
openAccess
72
Idioma
Português
72
Assunto
Química analítica
15
Química
12
Ultrassom
9
Entalpimetria
6
Microondas
6
Compostos fenólicos
5
Mais ...
Termografia
5
Imagens digitais
4
Amostragem
3
Colorimetria
3
Enxofre
3
Extração
3
Micro-ondas
3
Microalgas
3
Microencapsulação
3
Oxidação
3
Preparo de amostra
3
Química verde
3
Ácidos graxos
3
Antioxidantes
2
Antocianinas
2
Arsênio
2
Azeite de oliva
2
Combustão
2
Compostos bioativos
2
Compostos biotivos
2
Controle de qualidade
2
Decomposição
2
Dispositivos de papel
2
Folhas de oliveira
2
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Assunto em inglês
Ultrasound
7
Enthalpimetry
5
Colorimetry
4
Microwave
4
Sample preparation
4
Thermography
4
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Bioactive compounds
3
Digital images
3
Extraction
3
Fatty acids
3
Green chemistry
3
Microencapsulation
3
Oxidation
3
Phenolic compounds
3
Smartphone
3
Anthocyanins
2
Infrared
2
Life cycle assessment
2
Microalgae
2
Olive leaves
2
Olive oil
2
Paper devices
2
Photobioreactor
2
Quality control
2
3D printing
1
A. satureoides
1
Acidity
1
Active thermography
1
Adding value
1
Alcohol content
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
36
QUIMICA
32
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
ENGENHARIA AGRICOLA
1
ENGENHARIA ELETRICA
1
ENGENHARIA QUIMICA
1
Ano da publicação
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