Mostrando 21 - 40 resultados de 62 para a busca '"CIENCIAS AGRARIAS"', tempo de busca: 0,14s
Exportar CSV

21

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Caracterização e secagem em spray dryer de leite em pó integral com lactose hidrolisada

Publicado em 2016
Dissertação

22

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Efeito do uso do dióxido de carbono (CO2) na fabricação do queijo prato

Publicado em 2015
Dissertação

23

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Efeito do binômio tempo e temperatura de conservação sobre o aspecto de qualidade higiênico-sanitário de leite de cabra

Publicado em 2014
Dissertação

24

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Quantificação de acidez titulável e pH utilizando técnica potenciométrica como indicador de qualidade do leite bovino

Publicado em 2015
Dissertação

26

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Detecção de fraude no leite com água pela capacidade térmica volumétrica

Publicado em 2015
Dissertação

27

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Aspectos sensoriais e microbiológicos do queijo Minas artesanal da microrregião Campo das Vertentes

Publicado em 2014
Dissertação

28

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Efluentes de laticínios, enquadramento legal e a representação dos técnicos e gerentes

Publicado em 2011
Dissertação

29

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Produção intensiva de leite em Compost Barn: uma avaliação técnica e econômica sobre a sua viabilidade

Publicado em 2016
Dissertação

30

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Efeito do uso de culturas produtoras de exopolissacarídeos (EPS) na fabricação de queijo prato

Publicado em 2012
Dissertação

38

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Contagem de células somáticas e liberação de bactérias de quartos mamários de vacas com mastites subclínicas

Dissertação

39

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Desenvolvimento de doce de leite sem adição de sacarose e sem lactose

Publicado em 2016
Dissertação

40

Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...

Efeitos do tratamento do leite por radiação ultravioleta (UV) em comparação à pasteurização

Publicado em 2012
Dissertação