1
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Avaliação da influência da suplementação alimentar com ômega 3 na remissão da mialgia crônica centralmente mediada
Dissertação
2
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Análise do perfil de ácidos graxos ômega em ovos naturais e enriquecidos por eletroforese capilar
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Otimização de metodologia alternativa para determinação de ácidos graxos livres, em óleos vegetais, por eletroforese capilar
Dissertação
4
Assuntos:
“...Ácidos Graxos...”
Metodologias para determinação de ácidos graxos em alimentos por técnicas cromatográficas, eletroforéticas e espectroscópicas
Tese
5
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Determinação de ácidos graxos em amostras alimentícias e biológicas utilizando eletroforese capilar de zona
Tese
6
Assuntos:
“...Ácidos graxos ômega-3...”
Efeitos da suplementação de ômega-3 sobre marcadores de disfunção mitocondrial em pacientes com excesso de peso: uma revisão sistemática
Dissertação
7
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Determinação de ácidos graxos majoritários em manteiga de garrafa por eletroforese capilar
Dissertação
8
9
10
Assuntos:
“...Acido graxo trans...”
Otimização de metodologia de análise de ácido graxo trans (C18:1 9t) por eletroferese capilar em amostras alimentícias
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ácido graxo...”
Monitoramentodo perfil de ácidos graxos do queijo minas padrão enriquecido com CLA durante o processo de maturação
Dissertação
12
Assuntos:
“...Ácido graxo...”
Métodos rápidos para análise de ácidos graxos em alimentos e seleção de biomarcadores para aterosclerose
Tese