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Assuntos:
“...Óleo de soja...”
Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz.
Tese
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Assuntos:
“...Óleo de soja...”
Estudo da extração mecânica e da transesterificação etílica de óleos vegetais.
Tese