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Mostrando 1 - 20 resultados de 125 para a busca '"Andrade, Nélio José"', tempo de busca: 0,12s
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1

Avaliação da eficiencia sanificante do hipoclorito de sodio pelo uso de esporos de Bacillus subtilis ATCC 19659

Publicado em 1989
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Tese

2

Caracterização e isolamento de microrganismos aderidos em tubulação de laticínio e seu comportamento frente a detergência

Publicado em 2005
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Tese

3

Formação de biofilme em aço inoxidável por Pseudomonas spp. e seu controle por peróxido de hidrogênio e dicloro isocianurato de sódio

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Dissertação

4

Isolamento e caracterização de bacteriófagos para biocontrole de Salmonella enterica

Publicado em 2010
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Dissertação

5

Avaliação das condições para implantação do sistema APPCC em uma unidade de abate de aves

Publicado em 2004
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Dissertação

6

Isolamento e caracterização de microrganismos em leite cru refrigerado e leite UHT no estado de Goiás e desenvolvimento de filme ativo antimicrobiano para inibição de Bacillus spor...

Publicado em 2010
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Dissertação

7

Influência da contagem de células somáticas e microrganismos psicrotróficos na gelificação e sedimentação do leite UAT

Publicado em 2005
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Dissertação

8

Agentes inibidores da atividade metabólica e do processo de adesão de Desulfotomaculum nigrificans em superfície de aço inoxidável

Publicado em 2009
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Dissertação

9

Revestimentos com cera de carnaúba incorporados de antimicrobianos em caju (Anacardium occidentale L) e goiaba (Psidium guajava)

Publicado em 2012
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Tese

10

Comportamento de partição de cocaína e de seus adulterantes em SABs: proposta de um novo método para a identificação da droga

Publicado em 2012
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Dissertação

11

A interação entre o departamento de tecnologia de alimentos da Universidade Federal de Viçosa e as empresas da Zona da Mata para a inovação

Publicado em 2010
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Dissertação

12

Desempenho de filtro anaeróbio no tratamento de efluente formulado com diferentes concentrações de soro de queijo

Publicado em 2008
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Dissertação

13

Cinética de degradação de suco integral de manga e estimativa da vida-de-prateleira por testes acelerados

Publicado em 2010
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Dissertação

14

Requeijão do sertão fabricado na microrregião de Guanambi, Bahia: características físico-químicas, microbiológicas e de produção

Publicado em 2011
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Tese

15

Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo Cottage adicionado de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 e de inulina

Publicado em 2007
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Dissertação

16

Diagnóstico da situação atual e das dificuldades de implantação de sistemas de garantia da segurança de alimentos em micro e pequenas empresas de polpas de frutas

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Dissertação

17

Filme à base de nanocompósito de polietileno de baixa densidade e argila organofílica

Publicado em 2013
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Tese

18

Revestimento ativo enriquecido com aminoácidos em feijão-comum

Publicado em 2010
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Tese

19

Descontaminação da superficie do coco verde por metodos fisicos e quimicos e desenvolvimento de Listeria monocytogenes em agua de coco fresca

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Dissertação

20

Prevalência de Campylobacter spp. e Enterococcus spp. no ambiente de criação de frango de corte

Publicado em 2006
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