421
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação da composição química, atividade antioxidante e toxicidade oral aguda de Jatropha gossypiifolia L. (Euphorbiaceae)
Dissertação
422
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Metodologias não convencionais na extração de compostos bioativos de casca de bergamota
Tese
423
Assuntos:
“...Anthocyanins, Antioxidant activity...”
Extração de antocianinas dos frutos do açai da Mata Atlântica (Euterpe edulis Martius) e sua atuação nas atividades antioxidante e antiaterogênica em camundongos ApoE -/-
Dissertação
424
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração com fluido supercrítico e extração assistida por ultrassom na obtenção de compostos antioxidantes produzidos por Diaporthe schini
Dissertação
425
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Análise fitoquímica de Luehea divaricata (Martius) e Symplocos uniflora (Benth) - e suas potenciais atividades biológicas
Tese
426
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Compostos bioativos, atividade antioxidante e antimicrobiana na casca de cebola roxa (Allium cepa L.) submetidos a diferentes métodos de extração
Tese
427
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação do perfil lipídico e caracterização de compostos fenólicos de diferentes cultivares de noz-pecã [Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch]
Dissertação
428
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Influência de diferentes parâmetros em métodos de extração de compostos bioativos de mirtilo (Vaccinium ashei Reade) e atividade antioxidante e antimicrobiana
Tese
429
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo da atividade antioxidante in vitro e caracterização cromatográfica em extratos de plantas medicinais da Amazônia
Dissertação
430
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação da capacidade antirradicalar do neurosporeno: um estudo teórico
Dissertação
431
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Composição química e propriedades antioxidantes de grãos de arroz com pericarpo marrom-claro, vermelho e preto
Tese
432
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Desenvolvimento de nanocápsulas para a liberação controlada de crisina: avaliação da atividade antioxidante e da citotoxicidade in vitro
Dissertação
433
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Glechon spathulata Benth.: estudo fitoquímico e biológico
Dissertação
434
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Desenvolvimento de suspensões e granulados nanotecnológicos contendo o antioxidante hidrofílico pirroloquinolina quinona
Dissertação
435
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Valor nutricional e capacidade antioxidante de diferentes genótipos de amora-preta (Rubus sp.)
Dissertação
436
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração supercrítica para obtenção de compostos químicos antioxidantes a partir da casca de Acacia mearnsii de Wild
Tese
437
Assuntos:
“...Antioxidant activity - plant...”
Caracterização e potencial antioxidante do fruto da palma (Tacinga inamoena) e do mandacaru (Cereus jamacaru)
Dissertação
438
Assuntos:
“...Antioxidant activity - plant...”
Caracterização e potencial antioxidante do fruto da palma (Tacinga inamoena) e do mandacaru (Cereus jamacaru)
Dissertação
439
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Propriedades funcional e sensorial de iogurtes de leite de cabra adicionados de polpas de acerola e caju
Dissertação
440
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Obtainment of biofunctional ingredients from whey protein concentrates.
Tese