1
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação do perfil proteico e atividade biológica do soro de colostro caprino
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Análise de Compostos Fenólicos e Potencialantioxidante de Amostras Comerciais de Sucos de Uva e Produtos Derivados de Uvas Venícolas
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Atividade antinociceptiva e antioxidante do derivado tiofênico 2-amino-4,5,6,7-tetrahidro-benzotiofeno-3-carbonitrila (6CN) em camundongos
Tese
4
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Contribuição ao estudo fitoquímico de dalbergia ecastophyllum (l.) Taub. (fabaceae)
Tese
5
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Atividade antinociceptiva e antioxidante do fitol em modelos in vivo e in vitro
Tese
6
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Bioprospecção de cianobactérias dulcícolas isoladas do semiárido brasileiro
Tese
7
8
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeitos do liofilizado do extrato hidroalcoólico da casca da raiz de Dioclea grandiflora Martius ex Bentham em ratos diabéticos com disfunção erétil
Tese
9
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Caracterização físico-química e potencial funcional de bebida mista desenvolvida com suco de xique-xique (Pilosocereus gounellei) e maracujá (Passiflora edulis)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Desenvolvimento de uma bebida alcoólica fermentada gaseificada do fruto do sapotizeiro (Manilkara zapota l.)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Craft beer - Antioxidant activity...”
Cerveja artesanal de trigo com adição do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru DC.): bioatividade e perfil aromático
Dissertação
12
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo fitoquímico aliado a uma análise quimiométrica e ensaios de atividade larvicida frente ao Aedes aegypti L. da espécie Waltheria viscosissima A. St.-Hil
Tese
13
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeitos do plasma frio na qualidade e nos compostos bioativos da polpa de abacate (Persea americana Mill.)
Dissertação
14
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Caracterização dos efeitos de Dioclea grandiflora Martius ex Bentham sobre a função cardiovascular de ratos com hipertensão pulmonar induzida por monocrotalina
Tese
15
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Suplementação alimentar com Spirulina platensis restaura os danos causados pela dieta hipercalórica em corpo cavernoso de ratos Wistar
Dissertação
16
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Toxicidade e potencial antitumoral de um derivado sintético 2-aminotiofeno
Tese
17
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencial tecnológico de hidrolisados proteicos obtidos de subprodutos de peixes produzidos pela máquina serra-fita
Dissertação
18
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Secagem em camada de espuma do suco da romã, composto por sua polpa e casca
Dissertação
19
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeitos de substitutos de sal, gordura e antioxidante sintético na qualidade de mortadelas
Tese
20
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Desenvolvimento de pães à base de farinha de inhame (Dioscorea cayennensis Lam.) obtidos por fermentação natural
Dissertação