1
Assuntos:
“...Antioxidante e antocianinas...”
Utilização do jambolão (syzygium cumini) e da palha de milho roxo (zea mayz l.) no desenvolvimento de novos produtos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidante e antocianinas...”
Utilização do jambolão (syzygium cumini) e da palha de milho roxo (zea mayz l.) no desenvolvimento de novos produtos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Aproveitamento de resíduo agroindustrial de jabuticaba no desenvolvimento de formulação de cookie para a alimentação escolar
Dissertação
4
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Aproveitamento de resíduo agroindustrial de jabuticaba no desenvolvimento de formulação de cookie para a alimentação escolar
Dissertação