1
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Efeito do óxido nítrico na atenuação do estresse desencadeado por arsênio em Pistia stratiotes L. (Araceae).
Dissertação
2
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Inflamação, estresse oxidativo e atividade antioxidante em membranas fetais de gestações complicadas por parto pré-termo espontâneo
Tese
3
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Extração e caracterização de alginato de sódio da macroalga Sargassum cymosum C. Agardh
Dissertação
4
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Influência do desequilíbrio redox sobre o metabolismo energético de eritrócitos falcêmicos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
O efeito crônico do treinamento aeróbico e do exercicío aerobíco máximo sobre o estresse oxidativo e a capacidade antioxidante em homens treinados e sedentários
Dissertação
6
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Avaliação da produção de antioxidantes e inibidores de acetilcolinesterase por fungos filamentosos.
Tese
7
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Microencapsulação de ácido ascórbico utilizando spray chilling : produção e caracterização
Dissertação
8
Assuntos:
“...Antioxidantes naturais...”
Desenvolvimento de bioaditivos antioxidantes para otimização da estabilidade oxidativa de óleos comestíveis
Tese
9
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Caracterização físico-química, teor de antioxidante e perfil sensorial de méis de abelhas submetidos à desumidificação e umidificação
Dissertação
10
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Caracterização físico-química, teor de antioxidante e perfil sensorial de méis de abelhas submetidos à desumidificação e umidificação
Dissertação
11
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Estudo do processamento de geleia de melancia enriquecida com extratos de jabuticaba e extrato de sementes de chia: características físico-química e potencial antioxidante
Dissertação
12
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Avaliação da composição lipídica e da capacidade antioxidante em filés de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com diferentes fontes de ácidos graxos e antioxidante...
Dissertação
13
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Capacidade antioxidante e composição em ácidos graxos em filés de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com dieta suplementada com farinha de semente de romã
Dissertação
14
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Efeitos da atividade física sobre a memória e estresse oxidativo plasmático e hipocampal de ratas na senescência
Dissertação
15
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Teor de biocompostos em germinados de linhaça (Linum usitatissimum L.) e painço (Panicum miliaceum L.)
Dissertação
16
17
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Desenvolvimento de bebidas alcoólicas por infusão utilizando folhas e sementes de espécies nativas da Mata Atlântica : Development of alcoholic beverages by infusion using leaves a...
Dissertação
18
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Extração de compostos bioativos de frutos do coquinho-azedo (Butia capitata) utilizando dióxido de carbono supercrítico e fluidos pressurizados : Extraction of bioactive compounds...
Dissertação
19
Assuntos:
“...Capacidade antioxidante...”
Cúrcuma longa L. : caracterização química e estudo da capacidade antioxidante
Dissertação