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Beijupirá
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Morfometria, rendimento de carcaça e composição do filé do beijupirá (Rachycentron canadum) cultivado em tanques-rede em mar aberto no litoral de Pernambuco
Por
OLIVEIRA, Ricardo Luís Mendes de
Publicado em 2012
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFRPE
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura
1
Autor
OLIVEIRA, Ricardo Luís Mendes de
1
Orientador(a)
CAVALLI, Ronaldo Olivera
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Beijupirá
1
Filé de pescado
Morfometria
1
Rachycentron canadum
1
Área do conhecimento CNPq
RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
1
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De:
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