1
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Purificação e caracterização bioquímica de tanases produzidas pelo fungo filamentoso Aspergillus phoenicis
Dissertação
2
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Uso do sistema enzimático de Zymomonas mobilis para a produção de ácidos maltobiônico e lactobiônico
Dissertação
3
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Condições operacionais para a produção de pectinases por Aspergillus niger LB-02-SF em cultivo em estado sólido
Tese
4
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Síntese biocatalítica, recuperação e caracterização físico-química do ácido maltobiônico
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Taxonomic assessment and biotechnological potential of yeasts hold at the Unesp - Central for microbial resources
Tese
7
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Purificação e caracterização bioquímica da invertase extracelular produzida pelo fungo filamentoso Aspergillus terreus
Dissertação
8
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Contribuição ao estudo de polifenoloxidase e ascorbato oxidase de polpa de Passiflora edulis (maracujá-amarelo) visando o processamento industrial de suco
Dissertação
9
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Enzima bifuncional xilanase-esterase obtida do metagenoma do líquido ruminal
Dissertação
10
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Caracterização de isolados de Aspergillus niger quanto à produção de ácido cítrico e à expressão de genes da citrato sintase
Tese
11
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Aplicação de enzimas no processamento de couros : comparação entre processos químicos e coenzimáticos
Dissertação
12
Assuntos:
“...Enzymes - Biotechnology...”
Estudos funcionais e estruturais de hemicelulases para potencial aplicação biotecnológica
Dissertação
13
14
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Produção de enzimas hidrolíticas por leveduras isoladas de solos de áreas preservadas em Roraima, Brasil
Dissertação
15
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Caracterização bioquímica e molecular de bactérias associadas a Oryza sativa L. produtoras de biocompostos
Dissertação
16
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Utilização de rejeito líquido da indústria de alimentos para a produção de protease por amostras de Aspergillus spp. Isoladas da caatinga de Pernambuco.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Aproveitamento da borra de café para produção de lipases por fungos filamentosos isolados do Rio Igarassu, PE, Brasil.
Dissertação
18
Assuntos:
“...Food - Biotechnology...”
Avaliação e determinação da produção de monoglicerídeos e diglicerídeos a partir da reação de glicerólise enzimática do azeite de oliva
Dissertação
19
Assuntos:
“...Biotechnology...”
Hidrolases do suco digestivo do molusco-praga Achatina fulica
Dissertação