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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Utilização de lactobacillus paracasei como probiotico para o controle de Salmonella spp em frangos de corte
Dissertação
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Utilização de lactobacillus paracasei como probiotico para o controle de Salmonella spp em frangos de corte
Dissertação
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Biocontrole de Salmonella enterica em pele de frango de corte
Dissertação
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Isolamento e caracterização de bacteriófagos para biocontrole de Salmonella enterica
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::MICROBIOLOGIA...”
Condições para indução do estado viável não cultivável (VNC) em Salmonella e Escherichia coli
Dissertação
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Identificação de pontos críticos para Salmonella spp no abate de suínos
Dissertação
7
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Identificação de pontos críticos para Salmonella spp no abate de suínos
Dissertação
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Inibição de Salmonella Typhimurium por bovicina HC5 associada a agentes quelantes e tensoativos
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Preparo e avaliação de material de referência para análise de Salmonella
Dissertação