121
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Caracterização físico-química e fitoquímica de pêssegos da cv. Maciel sobre diferentes porta-enxertos
Dissertação
122
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Influência da interenxertia e dos sistemas de condução nas propriedades funcionais do pêssego.
Dissertação
123
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Variação no conteúdo protéico e pigmentar em variantes cromáticas de Gracilaria domingensis nas populações naturais de Rio do Fogo-RN, BRASIL
Dissertação
124
Assuntos:
“...carotenoids...”
Produção de astaxantina por Mucor javanicus (UCP 69), a partir de meio definido e utilizando resíduo industrial (milhocina e quirera de milho)
Dissertação
125
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Avaliação de compostos bioativos em frutos nativos do Rio Grande do Sul
Dissertação
126
127
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Avaliação das condições cromatográficas de análise e efeito da aplicação de coberturas comestíveis nos caratenóides de abóboras desidratadas
Dissertação
128
Assuntos:
“...carotenoids...”
Production of carotenoids by yeast Rhodotorula glutinis CCT-2186 and their extraction using alternative solvents
Tese
129
130
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Investigação da composição química e atividade biológica da Bunchosia glandulifera
Tese
131
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Compostos bioativos presentes em produtos infantis e sua ação anti radical livre
Dissertação
132
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Carotenoides e compostos bioativos : relação com propriedades anti-radical livre e corante em frutas tropicais
Tese
133
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Aproveitamento como purê em pó de subprodutos da indústria de vegetais minimamente processados
Tese
134
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Contribuição de animais para a ecologia nutricional de bromélias : testes com isótopos estáveis de 'ANTPOT.15 N' e respostas fisiológicas
Dissertação
135
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Microencapsulamento por gelificação iônica de abóbora de leite (Cucurbita moschata D.) com elevado teor de carotenoides e aplicação em iogurte
Dissertação
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137
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Avaliação Nutricional das folhas de Moringa oleífera para aves
Dissertação