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Assuntos:
“...carotenoids...”
Filmes biodegradáveis de alginato de sódio incorporados com sais de norbixina
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids - Analysis...”
Determinação de carotenoides em alimentos brasileiros in natura, processados e preparados para a tabela nacional de composição de alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides; Cascas; Materiais de parede; Carotenoids; Bark; Wall materials...”
Microencapsulação de extratos naturais pigmentados, extraídos de cascas de frutos amazônicos para aplicação em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Obtenção de corantes naturais a partir do resíduo da indústria de polpa de morango, amora e pêssego
Dissertação
6
Assuntos:
“...carotenoids...”
Ovos enriquecidos com ?mega-3: influ?ncia do tempo e da temperatura de estocagem sobre o teor de caroten?ides e ?cidos graxos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Suplementação nutricional de touros com astaxantina sobre a qualidade espermática e criopreservação de sêmen
Dissertação
8
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Bioprospecção de leveduras silvestres produtoras de carotenoides
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Microencapsulação de extratos carotenogênicos produzidos por Sporidiobolus pararoseus e Rhodotorula mucilaginosa
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Ação de campos magnéticos no cultivo de Chlorella kessleri LEB 113 e Chlamydomonas reinhardtii
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Composição e bioacessibilidade in vitro dos carotenóides em alimentos
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Produção e estudo biológico de compostos de aromas obtidos a partir da biotransformação de carotenóides
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Estudo da concentração de licopeno por ultrafiltração a partir de suco de melancia (Citrullus vulgaris Schard)
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Estudo da produção de biossurfactante pela bacteria Kocuria rhizophila
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Pré-melhoramento de acessos de abóbora visando enriquecimento nutricional
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Cantaxantina em dietas com milho ou sorgo sobre os parâmetros reprodutivos de galos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoids...”
Caracterização de carotenoides e atividade antioxidante da biomassa microalgal
Tese