Search Results - "Coffee"

Estudo de parâmetros tecnológicos do blend de café ( coffe arabica L.) com mucuna preta ( Stilozobium aterrimum Pip. et Tracy).

by ARAGÃO, Nayara Lia de Lima.

Publication Date 2002

Subjects: '; “...Coffee....”
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Dissertação

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Determinação de fenóis totais em frutos do café: avaliações em diferentes fases de maturação

by Renato Pierrotti Rossetti

Publication Date 2007

Subjects: '; “...coffee...”
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Dissertação

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Contribuição ao estudo da concentração de extrato de cafe por osmose inversa

by Gloria, Maria Beatriz de Abreu

Publication Date 1982

Subjects: '; “...Coffee - Survey...”
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Dissertação

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Boron, copper and zinc effects on photosynthesis, enzymatic activity, nutritional status, production, chemical composition and cup quality of coffee

by Clemente, Junia Maria

Publication Date 2014

Subjects: '; “...Coffee - Micronutrients...”
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Tese

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Desenvolvimento de processo enzimatico para redução de sedimentos em extratos de cafe soluvel

by Delgado, Paula Aparecida

Publication Date 2008

Subjects: '; “...Coffee...”
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Tese

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Previsão de diferentes atributos sensoriais ligados a qualidade do cafe arabica brasileiro utilizando-se metodos analiticos distintos e ferramentas quimiometricas

by Ribeiro, Juliano Souza

Publication Date 2009

Subjects: '; “...Coffee - Quality...”
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Tese

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Banco Ativo de Germoplasma de Minas Gerais (Coffea spp.): aptidão para a produção de Cafés Especiais

by Fassio, Larissa de Oliveira

Publication Date 2017

Subjects: '; “...Coffee – Genotypes...”
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Tese

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Café e indústria no Norte do Paraná (1940-1970)

by Leonardo Antonio Santin Gardenal

Publication Date 2018

Subjects: '; “...Coffee...”
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Dissertação

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Armazéns do café: tipologia industrial na cidade de Santos.

by Paula Tedesco Sampaio

Publication Date 2018

Subjects: '; “...Coffee architecture...”
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Dissertação

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Efeito de lente térmica produzido por laser para a avaliação das propriedades ópticas e térmicas e da presença de adulterantes na bebida do café

by Fontes, Adriana da Silva

Publication Date 2000

Subjects: '; “...Coffee - optical properties...”
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Dissertação

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Classificação de genótipos de café arábica usando espectroscopia de infravermelho próximo

by Marquetti, Izabele

Publication Date 2014

Subjects: '; “...Coffee plantations...”
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Dissertação

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Influência dos parâmetros de processo na formação do aroma e sabor indesejado de cereal em café aglomerado

by Leobet, Elenir Lila

Publication Date 2013

Subjects: '; “...Instant coffee...”
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Dissertação

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Efeito do déficit hídrico na uniformidade da floração do cafeeiro irrigado no oeste da Bahia

by Dantas, Gustavo Guimarães

Publication Date 2011

Subjects: '; “...Coffee...”
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Dissertação

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Avaliação de fatores econômicos que influenciam a oferta cafeeira na região nordeste do estado de São Paulo no período de 1995 a 2015

by Moraes, Adriano Ferreira de [UNESP]

Publication Date 2017

Subjects: '; “...Coffee cultivation...”
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Dissertação

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O tráfico de andaluzes para o café: cafeicultores paulistas no negócio de atração e transporte de imigrantes (1886-1918)  

by Alegre, Silvia Elena

Publication Date 2014

Subjects: '; “...Coffee growing...”
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Dissertação

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Uma dinastia do capital nacional = a formação da riqueza dos Lacerda Franco e a diversificação na economia cafeeira paulista (1803-1897)

by Silva, Gustavo Pereira da

Publication Date 2011

Subjects: '; “...Coffee economy...”
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Tese

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Caracterização de genes de cafe (coffea sp.) induzidos durante a infestação do bicho mineiro (leucoptera coffeella)

by Mondego, Jorge Mauricio Costa

Publication Date 2005

Subjects: '; “...Coffee...”
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Extração e recuperação dos principios ativos do cafe utilizando fluidos supercriticos

by Azevedo, Alvaro Bandeira Antunes de

Publication Date 2005

Subjects: '; “...Coffee oil...”
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Produção, composição química e qualidade da bebida de café arábica em razão da dose de cobre e zinco

by Lacerda, José Soares de

Publication Date 2014

Subjects: '; “...Coffee - Absorvição zinc...”
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Qualidade dos cafés da “Região das Matas de Minas” em função da variedade, da altitude e da orientação da encosta da montanha

by Zaidan, Úrsula Ramos

Publication Date 2015

Subjects: '; “...Coffee arabica...”
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Dissertação

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