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Assuntos:
“...Arabica Coffee...”
Economic accountability in Arabica green coffee supply chains
Dissertação
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3
Assuntos:
“...Coffee...”
Coffee voluntary standards systems a study of the states of Minas Gerais and São Paulo
Dissertação
4
Assuntos:
“...Coffee...”
Produção e consumo de café: uma análise do custo de oportunidade de produção de cafés especiais e convencionais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Coffee...”
Entre um cafezinho e uma bica: uma análise do uso do café por consumidores cariocas e alfacinhas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Differentiated coffee...”
Contratos relacionais e o desenvolvimento do mercado de cafés diferenciados: um estudo de caso do setor cafeeiro
Dissertação
7
Assuntos:
“...Specialty coffee...”
The rite of passage from regular to connoisseur consumer: the role of the taste transformation ritual in the specialty coffee context
Tese