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Assuntos:
“...corantes artificiais...”
Determina??o espectrofotom?trica de misturas de corantes em preparados s?lidos de refrescos.
Dissertação
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Assuntos:
“...corantes naturais...”
Desenvolvimento e aplica??o do teste desafio em refrigerante de laranja adicionado de concentrado de cenoura e ma??
Tese
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Assuntos:
“...corante natural...”
Cin?tica de secagem, caracteriza??o f?sico-qu?mica e toxicidade do p? rosa obtido de br?cteas de Bougainvillea glabra para aplica??o como cortante natural em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...corantes artificiais...”
Avalia??o do teor de corantes artificiais em cereal matinal: valida??o de metodologia anal?tica e contribui??o para avaliar a exposi??o de crian?as de 2 a 8 anos
Dissertação