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Assuntos:
“...Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR)...”
Aplicação de espectroscopia no Infravermelho médio para detecção de adulteração em produto a base de frango
Dissertação
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Assuntos:
“...Espectroscopia de infravermelho...”
Avaliação comparativa da acidez de cafés espresso em cápsulas por espectroscopia no infravermelho próximo, cromatografia líquida de alta eficiência e análise sensorial
Dissertação