1
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Estudo da atividade antifúngica do óleo essencial de menta incorporado em coberturas comestíveis à base de gelatina para aplicação em morango (Fragaria x ananassa)
Tese
2
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Extração de óleo essencial de hortelã (Mentha spicata L.) com misturas de solventes a alta pressão
Dissertação
3
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Influência da concentração de óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis) nas propriedades de filmes à base de hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Modelagem da inativação isotérmica e não isotérmica de Bacillus coagulans por tratamento termoquímico utilizando óleo essencial de orégano
Dissertação
5
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Encapsulação do óleo essencial da folha de louro (Laurus nobilis L.) por extração do fluído supercrítico de emulsões
Tese
6
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Extração do óleo essencial de patchouli Pogostemon cablin (Blanco) Benth utilizando dióxido de carbono supercrítico
Dissertação
7
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Modelagem híbrida do processo de extração supercrítica
Dissertação
8
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Determinação experimental de parâmetros de processo na extração supercrítica de óleo essencial de carqueja (Baccharis trimera Less)
Dissertação
9
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Caracterização do potencial bioativo do óleo essencial e do extrato aquoso das folhas de Croton blanchetianus Baill
Tese
10
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Efeito do tratamento termoquímico (óleo essencial e calor) no crescimento microbiano durante a vida útil de mexilhões (Perna perna) processados em embalagens flexíveis
Dissertação
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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Desenvolvimento de embalagem ativa antimicrobiana para pães de forma
Tese
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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Emulsificação de óleo essencial de menta (Mentha spicata) utilizando membranas cerâmicas
Dissertação