1
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Uma contribuiçao ao estudo do óleo essencial e do extrato de tomilho (Thymus vulgaris L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Síntese e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais para aplicação em filmes nanocompósitos de poli (óxido etileno)
Tese
3
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Modelagem híbrida do processo de extração supercrítica
Dissertação
4
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Determinação experimental de parâmetros de processo na extração supercrítica de óleo essencial de carqueja (Baccharis trimera Less)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Efeito do tratamento termoquímico (óleo essencial e calor) no crescimento microbiano durante a vida útil de mexilhões (Perna perna) processados em embalagens flexíveis
Dissertação
6
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Separação de óleos essenciais e CO2 supercrítico através de membranas de osmose inversa
Dissertação
7
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Desenvolvimento de embalagem ativa antimicrobiana para pães de forma
Tese
8
Assuntos:
“...Essencias e oleos essenciais...”
Atividade antibacteriana de óleo essencial de orégano (Origanum vulgare): ações in vitro e in situ para preservação de alimento
Tese
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Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Otimização da torrefação na composição físico-química e fenólica, capacidade antioxidante e compostos voláteis do óleo de babaçu (Orbignya phalerata)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Essências e óleos essenciais...”
Atividade antimicrobiana in vitro de diferentes genótipos do óleo essencial Lippia gracilis Schauer frente a bactérias contaminantes de alimentos
Dissertação