1
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção e utilização de peças audiovisuais sobre fermentação no ensino de Biologia
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fermentação ABE...”
Avaliação do potencial do bagaço de laranja industrial peletizado para a produção de butanol por Clostridium beijerinckii via fermentação acetona-butanol-etanol
Dissertação
3
Assuntos:
“...Fermentação...”
Efeito do 4-etilfenol sobre o crescimento e capacidade fermentativa da linhagem industrial de Saccharomyces cerevisiae PE-2
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fermentação lática...”
Extração de quitosana a partir de resíduo de camarão e seu efeito sobre leveduras do bioetanol
Dissertação
5
Assuntos:
“...Fermentação em estado sólido...”
Bioprospecção de fungos produtores de celulases da região amazônica para a produção de etanol celulósico
Dissertação
6
Assuntos:
“...Fermentação alcoólica...”
Seleção de leveduras presentes na microfauna do abacaxi cultivado na Paraíba para fermentação
Dissertação
7
Assuntos:
“...Fermentação...”
Avaliação do mosto fermentativo de leveduras provenientes de cervejarias e otimização do processo de autólise industrial
Dissertação
8
Assuntos:
“...Fermentação...”
Seleção e evolução dirigida de leveduras para a utilização nas indústrias do bioetanol e cervejeiras
Dissertação
9
Assuntos:
“...Fermentação...”
Isolamento, caracterização taxonômica e aplicação de leveduras no processo de fabricação de cervejas personalizadas
Tese