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Assuntos:
“...Goma de linhaça...”
Avaliação das propriedades físico-químicas da goma de linhaça em solução aquosa
Dissertação
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Assuntos:
“...Goma de linhaça...”
Estudo da reticulação de blendas de goma de linhaça/ágar utilizando nanocristais de celulose como reforço
Dissertação