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Ácidos graxos
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Assunto:
Ácidos graxos
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1
Caracterização de acidos graxos, tocoferois e fitosterois em frutas e castanhas das regiões norte e nordeste do Brasil
Por
Costa, Paulo Afonso da
Publicado em 2007
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Tese
2
Obtenção e caracterização de cera de cana-de-açucar e suas frações
Por
Gandra, Kelly Moreira
Publicado em 2006
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Dissertação
3
Obtenção de concentrado de alcoois graxos de cadeia longa a partir de cera de cana de açucar saponificada e acidulada
Por
Paixão, Andrea Leticia
Publicado em 2008
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Dissertação
4
Implantação das metodologias de caracterização e estudo da remoção de acidos graxos livres dos destilados desodorizados de oleos vegetais por meio da destilação molecular
Por
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
Publicado em 2005
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Dissertação
5
Estudos e experimentos para a concentração de tocoferois e fitoesterois por meio da destilação molecular
Por
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
Publicado em 2006
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Tese
6
Otimização da separação de compostos fenolicos por eletroforese capilar e analise da composição em acidos graxos de azeite de oliva extravirgem
Por
Ballus, Cristiano Augusto, 1985-
Publicado em 2010
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Dissertação
7
Composição de acidos graxos e quantificação de EPA e DHA de matrinxã (Brycon cephalus) e tambaqui (Colossoma macropomum) cultivados e capturados na Amazonia Central
Por
Almeida, Neiva Maria de
Publicado em 2004
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Tese
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Instituição de defesa
UNICAMP
7
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
7
Autor
Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-
2
Almeida, Neiva Maria de
1
Ballus, Cristiano Augusto, 1985-
1
Costa, Paulo Afonso da
1
Gandra, Kelly Moreira
1
Paixão, Andrea Leticia
1
Tipo de documento
Dissertação
4
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
7
Idioma
Português
7
Assunto
Ácidos graxos
Fatty acids
5
Cera de cana-de-açúcar
2
Destilação molecular
2
Fatty alcohols
2
Phytosterols
2
Mais ...
Purification
2
Purificação
2
Sugarcane wax
2
Tocopherols
2
Vitamina E
2
Álcoois graxos
2
Azeite de oliva
1
Brycon
1
Capillary electrophoresis
1
Compostos fenólicos
1
Distillation molecular
1
Eletroforese capilar
1
Extration
1
Extração
1
Filter cake
1
Fitosteróis
1
Fruits
1
Frutas
1
Molecular distillation
1
Olive oil
1
Peixe - Amazônia
1
Phenolic compounds
1
Satty acids
1
Soya oil
1
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